אם אי פעם אכלתם וופל של לואקר וחשבתם "איך הם גורמים לזה להיות כל כך טעים?" – כדאי שתכירו את המקום שבו הכול קורה: מפעל לואקר בעיירה היינפלס (Heinfels), שבמזרח טירול האוסטרי.
זהו לא סתם מפעל, אלא שילוב מושלם בין תעשייה מתקדמת, מורשת משפחתית, עיצוב מודרני, ו… המון שוקולד. 🍫
לואקר (Loacker) היא חברה איטלקית במקור, שהוקמה ב-1925 על ידי אלפונס לואקר, ומאז הפכה לאימפריה מתוקה שמשווקת לעשרות מדינות בעולם.
המפעל שבהיינפלס נבנה מתוך חזון ליצור מקום שבו גם הייצור קורה – אבל גם המבקרים זוכים לחוויה כוללת, טעימה ומלמדת.
המקום פתוח לקהל ומעוצב כמרכז מבקרים אינטראקטיבי, עם מוזיאון, סיור עצמי, חנות, קפה, סדנאות אפייה – והכול בעיצוב מעורר השראה, שמכבד את המותג אבל גם משתלב בנוף האלפיני סביבו.
המיקום לא מקרי – היינפלס נמצאת בין הרים, יערות ונהרות צלולים, בגובה של כ-1,100 מטר, בסביבה שמספקת ללואקר את מה שהם הכי מאמינים בו: אוויר נקי, מים טהורים, חומרי גלם טבעיים – והקפדה על כל פרט.
גם המפעל עצמו נבנה בתכנון אקולוגי, עם חשיבה ירוקה ואסתטיקה מודרנית, מה שהופך את הביקור לחווייתי במיוחד – לא רק בגלל הוופלים, אלא גם בזכות המקום עצמו.
מבחינה תיירותית, המפעל הפך בשנים האחרונות לאחת מהאטרקציות המובילות באזור מזרח טירול – במיוחד למשפחות, זוגות עם נטייה לקפה מתוק, וחובבי מותגים קולינריים.
ואם אתם בעניין של מקומות שפועלים גם כמו שעון שוויצרי וגם כמו חנות ממתקים לילדים ומבוגרים – אתם עומדים ליהנות מכל רגע.
🍫 מה מחכה לכם בביקור? סיור, תצוגות וחוויות אינטראקטיביות
מרגע שנכנסים למתחם של מפעל לואקר בהיינפלס, מרגישים שזו לא עוד "סיור במפעל" כמו שלומדים בבית ספר – אלא חוויה מתוקה שתוכננה לפרטי פרטים, לכל גיל ולכל חובב שוקולד באשר הוא.
המקום מחולק למתחמים שונים שכל אחד מהם מציע משהו אחר – אבל כולם שומרים על אותה הרוח: להכניס אתכם לעולם של לואקר, דרך עיניים, אף, ידיים… ובעיקר – דרך הלשון. 😋
📽️ הסיור מתחיל באזור המוזיאוני – תצוגה אינטראקטיבית שמסבירה את הסיפור של לואקר, איך המותג התחיל, התפתח, והפך לאייקון.
מוצגים כאן אריזות ישנות, סרטונים של תהליך הייצור, דגמים של מכונות אפייה, וגם פינה שבה אפשר לגעת, להריח ולחוות את חומרי הגלם עצמם – קקאו, אגוזים, וניל, חמאה ועוד.
👀 אחר כך מגיעים ללב של הסיור – חלונות התצפית לתוך המפעל הפעיל.
דרך מסלול מוגבה (וסגור, כך שלא נכנסים לאזור הייצור עצמו), רואים את הקו האוטומטי שבו נאפים, נמרחים, נחתכים ונארזים אלפי וופלים בכל שעה.
הכל מדויק, נקי, מרתק, ועושה חשק לנגוס ישר במסילה.
🎮 יש גם מתחם משחקים דיגיטליים – תחנות עם טאבלטים, חידוני טעמים, משחקי מהירות, סימולטור של ייצור וופל, ועוד המון גימיקים שגם ילדים וגם מבוגרים נהנים מהם.
וזה לא סתם בשביל ה”פאן” – אלא דרך חכמה לגרום לאנשים להבין איך טעם טוב נולד.
🍬 ובסוף – כמו שצריך – יש עמדת טעימות. לא קטנה ולא סמלית – אלא אזור שבו אפשר לטעום סוגים שונים של וופלים, כולל כאלה שלא נמכרים בחנויות בישראל (או אפילו באירופה!), וגם להתנסות בהשוואות טעמים בין סוגי מילויים.
💡 ההמלצה הכי חשובה? תנו לעצמכם זמן – אל תמהרו.
המקום אולי לא ענק – אבל כל פינה בו מציעה חוויה בפני עצמה.
ואם הגעתם עם ילדים – תנו להם להוביל, הם ימצאו בכל נקודה משהו להתלהב ממנו.
👨🍳 סדנת האפייה – להיות קונדיטור ליום אחד
אחת מהחוויות הבולטות והאהובות ביותר במפעל לואקר היא סדנת האפייה האישית, שמתקיימת באולם מואר, נקי ומצויד היטב – ממש כמו קונדיטוריה מקצועית.
מדובר בפעילות שזכתה לפופולריות אדירה בקרב משפחות עם ילדים, אבל גם מבוגרים שמגיעים בלי ילדים נהנים ממנה לא פחות (ובינינו – לפעמים אפילו יותר 😉).
הסדנה נמשכת בערך 45 דקות, ובמהלכה כל משתתף מקבל ערכת קונדיטור אישית: סינר לואקר, כובע אפייה (לשמור למזכרת!), מגש, וערכת חומרים הכוללת דפי וופל טריים, קרמים בטעמים שונים (אגוזים, שוקולד חלב, וניל), סוכריות קישוט, ציפויים, וציוד מלא – כולל שקיות זילוף, כפות, ומברשות שוקולד.
👩🏫 בהנחיית מדריכים מקצועיים וסופר סבלניים, כל אחד בונה את הוופל האישי שלו, ממלא, משטח, מקשט, עוטף – ויוצא עם יצירה מקורית של טעם אישי.
הילדים מרגישים כמו במאסטר שף – ההורים מתלהבים לא פחות.
ואפילו מי שלא אוהב “ללכלך ידיים” – לא יכול להישאר אדיש כשמריחים את השוקולד הטרי באוויר.
בסיום הסדנה, כל משתתף מקבל קופסה אטומה לשמירה והובלה של הוופל האישי שלו, ויכולים לבחור לקחת אותו או לאכול מיד.
יש גם תעודה קטנה וממותגת – “קונדיטור צעיר של לואקר” – שמרגישה כמו תואר רשמי לילדים.
💡 טיפ חשוב: הסדנה מתקיימת במספר סבבים ביום – ויש להזמין מקום מראש, במיוחד בחודשי הקיץ או חופשות.
ניתן להזמין דרך האתר או ישירות בקופה עם ההגעה (בהתאם לזמינות).
☕ קפה לואקר – תפריט, אווירה ומה לא לפספס
אחרי סיור, טעימות וסדנה – מגיע השלב שבו כל החושים מבקשים לנוח רגע, לנשום, ולשבת מול כוס קפה חם עם נוף הרים.
בדיוק בשביל זה נבנה Café Loacker – בית קפה בעיצוב אלפיני מודרני שמשלב בין אלמנטים טבעיים (עץ, אבן, זכוכית) לבין טאץ' מותגי מושלם – עם וופלים בכל פינה, אבל בלי להרגיש ש"נדחפים לכם לפרצוף"…פשוט… לואקר.
🪟 המקום שוכן בקומה הגבוהה של מרכז המבקרים, עם חלונות ענק שמשקיפים על ההרים שמקיפים את היינפלס.
האווירה בפנים רגועה, חמימה, ומזמינה – עם מקומות ישיבה לזוגות, שולחנות למשפחות, אזור משחק קטן לילדים, וגם מרפסת חיצונית שאי אפשר לוותר עליה ביום שמש.
מה בתפריט?
☕ קפה איכותי – אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה, מקיאטו, וגם משקאות קרים
🍫 עוגות וופל מקוריות – כולל טירמיסו לואקר, שטרודל אגוזים, וקינוחים שמבוססים על מוצרי המותג
🍦 גלידות בטעמים מיוחדים – אגוזים מקורמלים, שוקולד נוגט, וניל לואקר
🥪 למי שרעב – כריכים טריים, סלטים, וגם מנות חמות קלות כמו מרק וגראטן
💡 לא לפספס: "Loacker Waffelcreme Latte" – משקה קפה חם שמגיע עם שכבת קרם לואקר מקורית מוקצפת מלמעלה ושבבי וופל קראנצ’יים.
כן, זה נשמע מושחת – וזה טעים כמו שזה נשמע.
👨👩👧👦 המקום גם מציע תפריט ילדים עם שתייה קטנה, גלידה וצ'יפס, כך שגם הקטנטנים לא נשארים רעבים.
וכמו כל דבר בלואקר – גם פה החוויה מוקפדת, שירות נעים, ניקיון מבריק, וחיוך על כל מגש.
לעוד מגוון המלצות, טיפים ומידע קריטי לקראת החופשה המושלמת - הקליקו 👇
🛍️ חנות המותג – מה אפשר לקנות ואילו מוצרים בלעדיים יש
אם חשבתם שאתם מכירים את כל מוצרי לואקר רק מהמדף בסופר – חכו שתיכנסו לחנות המפעל בהיינפלס.
מדובר ב־Loacker Brand Store, שהיא הרבה יותר מחנות – זה גן עדן לאוהבי וופלים, שוקולד ונשנושים מושקעים.
והכי חשוב? יש כאן מוצרים בלעדיים שאין בשום מקום אחר, אפילו לא באוסטריה או איטליה עצמה.
מה תמצאו שם? המון!
כל קו המוצרים של לואקר – מהוופלים הקלאסיים, דרך סדרת “נוגטין”, וופלים דקים, מילויים בטעמים מיוחדים (קוקוס, לימון, פיסטוק), ועד חטיפים מצופים שוקולד פרימיום.
מהדורות מוגבלות – מוצרים בטעמים עונתיים כמו “וופל תפוח קינמון” או “אגוז לוז קלוי עם שוקולד מריר” שאי אפשר למצוא ברשתות.
קופסאות מתנה ממותגות, קופסאות פח עם הדפסים נוסטלגיים או עיצובי חג – מעולים למזכרת או מתנה מהטיול.
מוצרים שילדים עפים עליהם: מיני לואקר בצורת דמויות מצוירות, חטיפים ארוזים בצורת עיפרון או פנדה, ושוקולדים עם הפתעות בפנים.
👚 יש גם מזכרות ממותגות – סינרים, כוסות, כובעים, מגבות מטבח, תיקים – הכול בלוגו לואקר, בעיצוב מפתיע ולא מצועצע.
💡 טיפ של מקומיים: בקצה החנות יש “פינת עודפים” שקטה – מדף קטן שמציג מוצרים בהוזלה בגלל תוקף קצר (אבל לא קרוב מדי!) או אריזות שנפגמו קוסמטית. אפשר למצוא שם חבילות ב־50% הנחה.
לא רואים את זה מהכניסה – אז אל תפספסו.
וכמובן – כל מה שתקנו בחנות מגיע בשקית לואקר ממותגת (עם חיוך על הפנים), ובדרך כלל גם מקבלים דוגמית קטנה ביציאה – כי בלואקר מבינים: אין דבר כזה יותר מדי וופל.
למי מתאים הביקור? גילאים, משפחות ונגישות⛔
הקסם של מפעל לואקר בהיינפלס הוא בכך שהוא מתאים כמעט לכולם – אבל לא בהכרח באותה צורה.
מדובר באטרקציה שמציעה חוויה שלמה, כיפית, חינוכית ומתוקה – אבל הדרך שבה תיהנו ממנה תלויה בגיל, באופי הקבוצה ובמה שאתם מחפשים מהביקור.
👶 משפחות עם ילדים – זו האטרקציה האולטימטיבית באזור מזרח טירול.
ילדים בני 3 ומעלה כבר מתלהבים מהצפייה בקו הייצור, אזור המשחקים והסדנאות, והילדים הגדולים יותר ייהנו במיוחד מהתחנות האינטראקטיביות, הסיור והחנות.
ההורים? נהנים פעמיים – גם מהתוכן, וגם מהקפה והגלידה 😎
👫 זוגות ומבוגרים – תופתעו לגלות שהרבה מהמבקרים הם בכלל זוגות ללא ילדים.
בין אם זה סיור רגוע עם טעימות, או ביקור בקפה עם נוף מדהים – המקום מציע חוויה איכותית גם בלי לרוץ בין מתקנים.
מתאים מאוד לזוגות בירח דבש, מטיילים עצמאיים או חובבי מותגים קולינריים.
♿ נגישות פיזית – מצוינת.
כל האזורים המרכזיים נגישים לחלוטין לעגלות וכיסאות גלגלים – כולל מעליות, רמפות וגישה נוחה לקפיטריה, החנות והמסלולים הפנימיים.
השירותים נגישים, הספסלים פזורים לאורך המסלול, והצוות אדיב מאוד לכל צורך מיוחד.
🚸 מה לא תמצאו פה? זה לא פארק מים או פארק חבלים – אין ריגושים פיזיים.
אם אתם מחפשים "אדרנלין" – זה לא המקום.
גם תינוקות קטנים (מתחת לגיל שנתיים) לא ייהנו באמת מהסיור, פרט לישיבה על העגלה.
🧠 מי עוד ייהנה במיוחד? חובבי קולינריה, מבקרים שמעריכים תהליכי ייצור איכותיים, מטיילים שנהנים מהפסקות מתוקות בדרך, ותיירים שמחפשים תוכן קצת אחר – לא רק טבע ומסלולים, אלא גם משהו "לעשות" ולהרגיש.
🚗 איך מגיעים? תחבורה, חנייה ונגישות 📍
מפעל לואקר שוכן בעיירה היינפלס (Heinfels), בלב מזרח טירול – אזור ירוק, הררי וציורי, שנמצא ממש על הגבול עם דרום טירול האיטלקית.
זה לא אזור תיירותי צפוף, אבל דווקא בגלל זה ההגעה לשם הופכת לחלק מהחוויה: כבישים פתוחים, נוף משגע, ועצירות קסומות בדרך.
🚗 ההגעה ברכב פרטי – הכי נוחה והכי מומלצת.
אם אתם מגיעים מאינסברוק – מדובר בנסיעה של כשעתיים וחצי בכבישים נוחים ופתוחים (דרך Lienz או דרך דרום טירול האיטלקית).
מדרום טירול – הנסיעה קצרה יותר, ותוכלו לשלב את הביקור כחלק מיום טיול באזור ברוניקו (Bruneck) או דוביאקו (Dobbiaco).
🅿️ חנייה? בשפע, בחינם, ובדיוק איפה שצריך.
למפעל יש מגרש חנייה גדול, מסודר מאוד, עם שילוט ברור – לא תצטרכו לחפש חנייה ברחובות או לשלם למדחנים.
יש גם חניות נגישות קרובות לכניסה, כולל מקומות ייעודיים לרכבים עם תג נכה.
🚆 רכבת? אפשר – אבל דורש תכנון.
התחנה הקרובה ביותר היא Sillian (עיירה סמוכה), שנמצאת על קו הרכבת שבין ליינץ (Lienz) לברוניקו באיטליה.
מהתחנה תצטרכו מונית קצרה או הליכה של כחצי שעה – כך שזה מתאים בעיקר למטיילים קלים או תרמילאים.
🚌 אוטובוסים מקומיים מגיעים מדי שעה מהאזורים הסובבים – בעיקר בקיץ.
אם אתם לנים באחד המלונות הקרובים (בליינץ, סיפלד או סיליאן), שאלו על כרטיס אורח (Gästekarte) שכולל לעיתים גם תחבורה ציבורית חינם.
♿ נגישות כללית – מהגבוהות שתמצאו באוסטריה.
הכניסה למתחם, שבילי הסיור, החנות, הקפה ואפילו מתחם הסדנאות – כולם נגישים.
יש שירותים מונגשים, צוות מסייע בשמחה, ושילוט ברור מאוד לכל אזור.
💡 טיפ מקומי: אם אתם משלבים את הביקור כחלק מנסיעה בין אוסטריה לאיטליה (או להפך) – זו בדיוק התחנה הנכונה לעצירה של שעתיים־שלוש שמרעננת את הדרך ומשאירה טעם מתוק (ממש כך).
💡 טיפים והמלצות לביקור מוצלח
🎟️ הזמינו מראש – במיוחד בעונות התיירות
אם אתם מתכננים ביקור בקיץ (יולי־אוגוסט) או בחופשות חג, אל תסמכו על מקום פנוי בספונטני – הסיורים, הסדנאות והמקומות בקפה מתמלאים במהירות.
ההזמנה נעשית אונליין דרך האתר הרשמי של לואקר – תהליך מהיר ונוח, גם באנגלית.
חלק מהשעות כוללות גם הדרכה בעברית מוקלטת באוזניות – שווה לבדוק מראש.
🧑🏫 קחו את הסיור האודיו העצמאי – זה שדרוג אמיתי
הסיור איננו מודרך פנים אל פנים, אבל דרך אוזניות (שמחולקות עם הכניסה), תוכלו לשמוע הסברים קצרים, מעניינים וקלילים על כל אזור.
יש גרסאות לילדים ולמבוגרים – וזה הופך את הביקור להרבה יותר משמעותי.
🍫 אל תפספסו את הטעימות האחוריות
בסוף הסיור, אחרי עמדת הטעימות הראשית – יש עוד שולחן קטן עם “טעימות מתחלפות” של טעמים חדשים או מהדורות מוגבלות.
הוא לא בולט לעין – אבל שם תמצאו את המוצרים הכי מיוחדים (פיסטוק קלוי עם נוגט מריר? שוקולד לבן עם וניל טהיטי? כן, זה קיים).
🕐 הזמן הכי טוב לביקור? בין 10:00–13:00
אז קווי הייצור עדיין פעילים, המקום מלא חיים, אבל לא עמוס מדי.
בשעות אחר הצהריים חלק מהמכונות נכנסות להפסקת ניקוי – מה שיכול לפגום בחוויית הסיור.
🥪 מומלץ מאוד לשלב את הביקור עם פיקניק או עצירה ביער הקרוב
צמוד למפעל יש מסלול הליכה קצר בתוך יער ירוק ושקט עם ספסלים ונקודת תצפית.
שווה להביא נשנוש או כריך, לשבת עם נוף – ולהשלים את החוויה במקום הכי “לא ממותג” שיש.
📦 שמרו מקום במזוודה!
חנות המפעל מלאה בפיתויים, והמחירים משתלמים יותר מהסופר.
הכי משתלם לקנות את מארזי הענק – 800 גרם וופלים בטעמים נדירים – או קופסאות פח למזכרת.
מבקרים מתמידים יודעים: אתה לא יוצא מפה בידיים ריקות.
📦 סיכום – למה ביקור במפעל לואקר הוא חוויה מתוקה במיוחד
יש טיולים שאתם חוזרים מהם עם נוף בראש – יש כאלה שאתם חוזרים מהם עם כאבי רגליים.
ויש את אלה שאתם חוזרים מהם עם חיוך, ריח של שוקולד באף וקופסה של וופלים בתיק.
ביקור במפעל לואקר שבהיינפלס הוא בדיוק כזה: קליל, מהנה, מגוון, ומעורר את כל החושים – מבלי שתצטרך לרוץ בין רכבלים או לטפס הרים.
זו לא עוד חנות מותג, ולא עוד "סיור במפעל" סטנדרטי.
זה מקום שמתוכנן בצורה חכמה, שמדברת לילדים ולמבוגרים באותה שפה – שפה של פשטות, אסתטיקה, טעם טוב ונגיעה של קסם. 🍫✨
אם אתם מחפשים עצירה שונה, מקורית, טעימה ומושקעת בלב הטיול בטירול – מפעל לואקר הוא בדיוק הביס המתוק שאתם צריכים באמצע הדרך.
הוא לא ייקח לכם יום שלם, אבל ישאיר לכם טעם לעוד.
הוא לא עמוס בצעקות – אבל מלא בתוכן.
והכי חשוב? הוא מזכיר לכם למה אתם אוהבים לטייל – בשביל החוויות הקטנות שבאמת נשארות.